Ga direct naar: submenu | search | Site-navigatie
Wat is het en wat kost het ?
Een Drank- en Horecavergunning is vereist als bedrijfsmatig alcoholhoudende dranken voor directe consumptie worden bereid of verstrekt.
Hierin wordt o.a. opgenomen:
Bier en wijn zijn zwak alcoholische dranken, jenever en whiskey zijn sterk alcoholische dranken.
Wilt u een van deze dranken schenken dan is er altijd een drank- en horeca vergunning vereist.
Dat geldt bijvoorbeeld voor cafes, restaurants en kantines.
Aan een vergunning van een voormalige eigenaar hebt u niets, u moet er altijd zelf een hebben.
Daarvoor gelden een aantal basiseisen. Zo wordt uw bedrijf bekeken of het voldoet aan eisen op het gebied van hygiëne en ventilatie.
U moet als ondernemer ook weten hoe u op een goede en veilige manier met mensen omgaat.
Daarvoor hebt u een Verklaring Sociale Hygiëne nodig.
Horeca Stichting Nederland biedt cursussen sociale hygiëne aan die u kunt afsluiten met een examen.
En let op: in uw zaak moet altijd iemand aanwezig zijn met een Verklaring Sociale Hygiëne.
Als horeca ondernemer mag u ook geen strafblad hebben. U moet minimaal 21 jaar zijn en ingeschreven staan bij de Kamer van Koophandel.
Op de website van de gemeente staat uitgelegd hoe u aan een vergunning kunt komen.
Daar staat ook veel extra informatie die de moeite waard is om te lezen als u een horeca bedrijf wilt starten.
Voor de drank- en horecavergunning worden leges geheven.
De leges bedragen voor
Laatste wijziging: 11 juni 2010