Alkmaar MonumentaalE-mail
Alkmaar MonumentaalGa naar ...
Alkmaar MonumentaalZoek
kaart van AlkmaarAlkmaar in het jaar ...AchtergrondinformatieTekstmenuOpen monumentendagDisclaimer

 

Kaasfabriek Eyssen

Kanaalkade

Kaasfabriek EyssenDit grote rechthoekige gebouw uit 1919 diende vele jaren als kaaspakhuis. Eerst voor de 'Coöperatieve Zuivelexport Vereeniging Noord-Holland', later voor de firma Eyssen. Het werd gebouwd in een sobere late Jugendstil-stijl naar een ontwerp van de Leeuwarder architect Zytse Feddema, die al eerder kaaspakhuizen ontworpen had in Friesland.
Beneden had het pand diverse kantoorvertrekken. De verdiepingen erboven waren niet onderverdeeld. In deze grote ruimtes stonden de rekken om de kazen te bewaren. Karakteristiek voor kaaspakhuizen zijn de vele kleine venstertjes: zij dienden voor ventilatie van de kazen.